Kenyeres István vegyészmérnök és biotechnológus, a non-profit kutatás-fejlesztéssel foglalkozó Biopólus Intézet alapító elnöke. Integrált, intelligens és fenntartható városi struktúrákat, úgynevezett „biológiai gyárakat” hoz létre, amelyek segítik a víz, az élelmiszer, a hulladék és az energia anyagcsere folyamatainak körkörössé és fenntarthatóvá tételét, és a sűrűn lakott városokban keletkező szennyvízből, szerves anyagokból, hulladékokból víz-, energia- és biotermékeket állítanak elő.

Karrierjének első felében a Budapesti Műszaki Egyetem kutatójaként 15 évig bioreaktorokkal, mesterséges ökoszisztémákkal és bio-finomító folyamatokkal foglalkozott. Később számos sikeres céget alapított. A magyar környezetvédelmi iparban végzett tevékenységéért megkapta a Magyar Köztársasági Érdemrend Ezüst Kereszt fokozatát.